スロージョギングを始めて3ヶ月
特に食事制限をしていませんが
比較的バランスの良い食生活、というものを心がけています。
夜ご飯のメニューの決め方
我が家では、お肉の日、魚の日、という感じで毎日日替わりにすることにしました。
どうなの？
案外コレがとても良くて、昨日はお魚だったから、今日はお肉系で。
という感じで決めやすいのです。
凝ったお料理はできないので
かんたんに作れるものが多くなります。
基本的に、晩ごはんはご飯とお味噌汁があって
他お肉料理、又はお魚、と小鉢料理(1品料理)が少し
という感じでしょうか。
お魚の日
例えばお刺身だったら
卯の花と納豆が追加されます。
時期的にかぼちゃの煮物だったり
茎わかめの煮物なんかもよく作ります。
作り置き出来るので便利です。
ちなみにこの卯の花はお惣菜なので、実質作ったのはお味噌汁くらいですね(笑)
お刺身の日以外だと、焼き魚が多くなります。
お肉の日
この日はたまたまステーキでした。
オニオンスープに、和風のステーキソースを作りました。
お肉を焼くだけなので、ササッと作れて美味しく頂けます^^
他は餃子や野菜炒めなどが多くなります。
気をつけていること
一汁三菜です。
主食(ご飯)と汁物(主にお味噌汁)
三菜=主菜に副菜2品
出来る限り気をつける。
小鉢がいくつかあると、食卓が豪華な感じがして
ごくごく普通の日本の食卓も
健康的で楽しいものになります。
ダイエット中でも必要以上に食べない、をしない
こういう晩ごはんばかり食べているので
食べない、ということはないです。
いろいろな食材を食べるのが大事かなと思ってます。
